トマトとかぼちゃのチーズクランブル
お惣菜なクランブル
このレシピの生い立ち
ワインやビールに合うクランブルって出来ないかな…と思って試しに作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、レンジで3分チンして1ｃｍ幅にスライス。トマトは5ｍｍ幅にスライスしておく。
- 2
ココットなど耐熱の容器にトマトとかぼちゃを交互に並べ、塩コショウ、オリーブオイルをかけておく。
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- 3
＜クランブル＞
ボウルにバター以外の材料を混ぜ合わせてからバター投入。粉の中でバターを細かく砕いていく。 -
- 4
全体がポロポロとしたそぼろ状になったら、2の上にまんべんなく敷き、190℃のオーブンで20分焼く。
- 5
出来上がり♫
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コツ・ポイント
クランブルの材料は冷蔵庫で冷やしておく。
フードプロセッサーを使うとクランブルも作りやすい。
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香ばしいクランブルとなめらかなチーズケーキのコラボ♪FPで混ぜるだけなので簡単に出来て、とっても美味しい(^-^)v
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どっしり♬かぼちゃのクランブルケーキ♡ どっしり♬かぼちゃのクランブルケーキ♡
底に敷くクッキーと上のクランブルは市販のもので代用して♬簡単なのに濃厚で食べごたえ抜群♡贈り物にも(๑´ڡ`๑)♡
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何でものせてクランブルチーズケーキ♪ 何でものせてクランブルチーズケーキ♪
濃厚なチーズケーキにさくさくのクランブル、好きな果物やナッツなど何でも一緒に乗せて焼きましょう。ミキサーでも作れます！
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