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野菜ジュースもつ鍋♪
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野菜ジュースもつ鍋♪-レシピのメイン写真

野菜ジュースもつ鍋♪

☆★けんちゃん★☆
☆★けんちゃん★☆ @cook_40167744

包丁要らずの簡単レシピ♪
スーパーのカット野菜と豚白もつ、そして野菜ジュースで作るお手軽男の独り鍋

このレシピの生い立ち
cookpadを見て、こんな組み合わせはどうだろうと思い立ったのが始まりです。

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材料

1人前
  • 豚白もつ 200g
  • カット野菜 1~2人分
  • 野菜ジュース 200ml
  • 水 200ml
  • コンソメ顆粒 適宜
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作り方

  1. 1

    適当な大きさの鍋(1~2人分なので6号程度のもの)に野菜ジュースと水を入れ、好みによりコンソメを適宜入れる。

  2. 2

    野菜と豚白もつを投入。

  3. 3

    火を入れて、煮上がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

①野菜ジュースを使うことで、豚白もつの臭味がやわらぎます。
②写真では白菜や長ネギ、きのこ類が入ったカット野菜を使っていますが、キャベツを使うなど、様々なバリエーションが考えられると思います。

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☆★けんちゃん★☆
☆★けんちゃん★☆ @cook_40167744
2016/11/24 12:18に公開

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鍋 野菜ジュース

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