お湯とほんだしを合わせておきます。

ボウルに、ほうれん草以外の材料を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

器によそり、カットした生のほうれん草を沈めます。

蒸し鍋で沸騰してから７～８分蒸して、白っぽくなり、固まったら出来上がりです☆

写真の具は…
＊小松菜
＊干ししいたけ
＊銀杏
＊蟹ほぐし身缶
を入れてみました。