鍋に、水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させ、その中に１センチ大に切ったじゃがいも、人参、玉葱を入れます。

野菜が柔らかくなったら、鶏肉を入れて、そこにカレーのルウを入れます。

別の鍋で白米を１５０ccの水で１０分程度煮込みリゾットを作ります。（この時水と一緒に鶏ガラスープを入れます。）

最後に、カレースープの中にリゾットを入れて、よく混ぜたら出来上がり。