居酒屋風☆でも居酒屋にはないたこ炒め

マロン828
マロン828 @cook_40140599

材料4つで3分以内にできちゃいます♡我が家の定番です(*´꒳`*)美味しすぎて箸が止まりません~笑☆
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピ☆タコがあると必ず作ってくれます^^本当に美味しくて、箸が止まりません笑

居酒屋風☆でも居酒屋にはないたこ炒め

材料4つで3分以内にできちゃいます♡我が家の定番です(*´꒳`*)美味しすぎて箸が止まりません~笑☆
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピ☆タコがあると必ず作ってくれます^^本当に美味しくて、箸が止まりません笑

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材料

4人分
  1. タコorいか(エビでも美味しいです♡) 200g
  2. にんにく 1かけら
  3. 醤油 適量
  4. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る。にんにくは薄く切る。

  2. 2

    中火で熱したフライパンに1のにんにくを入れ、にんにくの香りがするまでしっかり炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、1のたこを入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    たこに火が通ったら、醤油をまわしかけ、味を付ける。

  5. 5

    醤油にもポイント。お住まいの地域によって、醤油の味が異なります。醤油の甘い地域(九州)は少し多め、醤油の辛めの地域

  6. 6

    (関東)は醤油を少なめに。醤油の味を見ながら、少しずつ、味付けしてみてください。

  7. 7

    こあらなおちゃんがシーフードミックスで♡素敵なアレンジありがとう♡

コツ・ポイント

☆にんにくは香りが出るまで、(オイルに香りがつくまで)炒めることがポイントです。

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マロン828
マロン828 @cook_40140599
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数あるキッチンの中からこのキッチンを見つけてくれてありがとう♡大学生になりました❁大学生活に慣れたところで、クックパッド再開しました!またよろしくお願いします!レシピは早くて美味しいをモットーに考案しています♪※長らく閉鎖していたためつくれぽ掲載遅れています(m_m)気軽に声をかけて頂けると嬉しいです*★学生同盟 No.63★お菓子便同盟No.10皆様の素敵なレシピに感謝♡
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