居酒屋風☆でも居酒屋にはないたこ炒め

マロン828 @cook_40140599
材料4つで3分以内にできちゃいます♡我が家の定番です(*´꒳`*)美味しすぎて箸が止まりません~笑☆
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピ☆タコがあると必ず作ってくれます^^本当に美味しくて、箸が止まりません笑
居酒屋風☆でも居酒屋にはないたこ炒め
材料4つで3分以内にできちゃいます♡我が家の定番です(*´꒳`*)美味しすぎて箸が止まりません~笑☆
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピ☆タコがあると必ず作ってくれます^^本当に美味しくて、箸が止まりません笑
作り方
- 1
タコは一口大に切る。にんにくは薄く切る。
- 2
中火で熱したフライパンに1のにんにくを入れ、にんにくの香りがするまでしっかり炒める。
- 3
香りが出てきたら、1のたこを入れ、一緒に炒める。
- 4
たこに火が通ったら、醤油をまわしかけ、味を付ける。
- 5
醤油にもポイント。お住まいの地域によって、醤油の味が異なります。醤油の甘い地域(九州)は少し多め、醤油の辛めの地域
- 6
(関東)は醤油を少なめに。醤油の味を見ながら、少しずつ、味付けしてみてください。
- 7
こあらなおちゃんがシーフードミックスで♡素敵なアレンジありがとう♡
コツ・ポイント
☆にんにくは香りが出るまで、(オイルに香りがつくまで)炒めることがポイントです。
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