10分で作れる簡単☆親子丼
てってれてー @cook_40163855
調味料を入れて、火にかけて、あとは具材を入れて盛るだけ！超簡単親子丼です。
このレシピの生い立ち
母が、自分で書いたレシピ集に載っていたものです
10分で作れる簡単☆親子丼
調味料を入れて、火にかけて、あとは具材を入れて盛るだけ！超簡単親子丼です。
このレシピの生い立ち
母が、自分で書いたレシピ集に載っていたものです
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- 1
★下準備★水とだしを混ぜておきます。
鶏肉は切っても切らなくてもOK 玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
★下準備★卵も溶いておきましょう。
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- 3
調味料を全て、フライパンに入れます。よく混ぜてください。このとき、火は中火です。
- 4
具の鶏肉とタマネギを入れます。
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- 5
材料によく火が通ったら、卵を全体に回し入れます。
- 6
そしたら強火にしてふたをする！卵が少し固まって半熟になってきたら、火を止めて完成です。
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- 7
こんな感じです。
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- 8
大きめの器にごはんをフックラ盛って、のりを3枚程度しきます。
- 9
8の器の上にフックラと7を乗せましょう！そしたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
手順7の、卵を入れた後が重要です。一気に強火にすることによって、卵が固まり、半熟になります。硬めがいいという方は、強火にしている時間を少し長めにしてみるといいでしょう。
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