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アジのカルパッチョ
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アジのカルパッチョ-レシピのメイン写真

アジのカルパッチョ

Cafe*Iris
Cafe*Iris @cook_40156976

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アジの素材を生かしたいのでシンプルなドレッシングで

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材料

  • 鯵の刺身 2匹分
  • ベイビーリーフ 適量
  • プチトマト 5コ
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 50m
  • レモン汁 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1・1/2
  • にんにくの摩り下ろし ほんの少し
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アジを食べやすい大きさに切り、軽く塩をふり、水分をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    お好きな野菜・アジをお皿にならべ、ドレッシングをかける

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Cafe*Iris
Cafe*Iris @cook_40156976
2013/05/20 05:01に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ あじ ミニトマト にんにく 刺身

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