お弁当用たまご焼き~お好み焼き風?~

かりあん @cook_40111158
ひらめいた!絶対におかずになる。だって、お好み焼きっておかずになるもん。
このレシピの生い立ち
マイレシピ、かにかまが飛び出さないたまご焼きの画像を見て、え?紅しょうが?なんて勘違い。
いやいや紅しょうがって、ありなんじゃない?
紅しょうがにはソースかなって思ったけど、お弁当に入れることを考えて、あえてトッピングに回ってもらいました。
お弁当用たまご焼き~お好み焼き風?~
ひらめいた!絶対におかずになる。だって、お好み焼きっておかずになるもん。
このレシピの生い立ち
マイレシピ、かにかまが飛び出さないたまご焼きの画像を見て、え?紅しょうが?なんて勘違い。
いやいや紅しょうがって、ありなんじゃない?
紅しょうがにはソースかなって思ったけど、お弁当に入れることを考えて、あえてトッピングに回ってもらいました。
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、だしの素で調味し、紅しょうが、青のり、天かすを加えて混ぜる。
- 2
たまご焼き用フライパンで厚焼き玉子を焼く。
- 3
冷めたら好みの大きさに切り、お弁当に詰めて切り口に、マヨネーズとソースを塗って鰹節を乗せる。
コツ・ポイント
たまごを焼き終わってから切りやすいように、紅しょうがは刻んだほうがいいかも。
マヨネーズは生地に加えずトッピングしても。
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