新鮮なイワシをたくさんいただいたので、フライにしてみました。梅と大葉を入れるとイワシ独特の匂いが消えるので食べやすいと思いますよ＾－＾
もちろん入れなくても、ソースで美味しく頂けます！青魚を食べて健康に！