酒かすのチーズケーキ
あふaf @cook_40033351
洗物が少なく、楽チンなレシピです。
焼き時間以外の作業時間は20分。
手間かからずで、大人の味です。
このレシピの生い立ち
大吟醸の酒かすがあったので作ってみました
酒かすのチーズケーキ
洗物が少なく、楽チンなレシピです。
焼き時間以外の作業時間は20分。
手間かからずで、大人の味です。
このレシピの生い立ち
大吟醸の酒かすがあったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
森永マリーをＦＰで砕く。
砕いたマリーに常温にもどしたバターを練りこみケーキ型の底に敷く - 2
ＦＰをキレイにして、小麦粉以外の材料をすべてＦＰで混ぜる。
ＦＰが小さい時は数回に分けて作ってください - 3
ＦＰの中に振るった小麦粉を加え、また混ぜる
- 4
３、をケーキ型に入れ、空気を抜く（型を軽くたたく）
- 5
150℃～170℃のオーブンで50分焼く。
膨らむので焦げそうな場合は、アルミホイルで調節してください。 - 6
荒熱を取ったあと、冷蔵庫で半日～1日冷ますと美味しいです。
-
コツ・ポイント
すべて、ＦＰを使うので洗物が少なく楽チンです。
マスカルポーネ以外に、クリームチーズ、一晩水切りしたヨーグルトなどでも作った事があります。
どちらも、美味しいです。
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