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新玉葱と鮭のホイル焼き・・・
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新玉葱と鮭のホイル焼き・・・-レシピのメイン写真

新玉葱と鮭のホイル焼き・・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

ホイル焼きの底には昆布を敷きます。その上には新玉葱です。鮭の下であま~くなってますよ~たまりません
このレシピの生い立ち
鮭をホイル焼きにしようと思ったとき、目に入った玉葱を一緒に使いました

ホイル焼きの底には昆布を敷きます。その上には新玉葱です。鮭の下であま~くなってますよ~たまりません
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鮭をホイル焼きにしようと思ったとき、目に入った玉葱を一緒に使いました

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新玉葱と鮭のホイル焼き・・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

ホイル焼きの底には昆布を敷きます。その上には新玉葱です。鮭の下であま~くなってますよ~たまりません
このレシピの生い立ち
鮭をホイル焼きにしようと思ったとき、目に入った玉葱を一緒に使いました

ホイル焼きの底には昆布を敷きます。その上には新玉葱です。鮭の下であま~くなってますよ~たまりません
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鮭をホイル焼きにしようと思ったとき、目に入った玉葱を一緒に使いました

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材料

1人分
  • 鮭切り身 1つ
  • 椎茸 1
  • 玉葱 輪切りスライス1枚
  • 昆布 5センチ
  • 酒 大匙1
  • 醤油 小さじ1
  • アルミホイル 鮭を包める程度の大きさ
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作り方

  1. 1

    ホイルの真ん中に、昆布、輪切り玉葱、鮭、椎茸の順にのせていく

  2. 2

    上から酒と醤油をふりかけ、ホイルで包む

  3. 3

    グリル(魚焼き)で弱い中火くらいで8~10分焼きます

  4. 4

    できあがり~ホイルを開けて、あっつあつをどうぞ

コツ・ポイント

2の下準備の段階で、少し時間を置くとさらに美味しいです~~~

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主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
2009/04/04 11:03に公開
来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 切り身 しいたけ 酒 コンブ 玉ねぎ

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