野菜とタコを切る。

パスタを茹でる。
茹で上がる2分前にブロッコリーを入れて湯がく。

パスタが茹で上がったらザルにとりブロッコリーを取り出しておく。

切った野菜とブロッコリーをフライパンで炒めて軽く塩コショウする。
(下味程度)

野菜に火が通ってきたらパスタと酒を入れて混ぜ合わせる。

オリーブオイル、鷹の爪とにんにくチューブを入れ混ぜ合わせる。

白だしで味を整えて出来上がり。