アジのアクアパッツァ風
アクアパッツァのレシピ通りではないけれど、あるもので風味を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
簡単に魚を食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。アスパラガスは硬い皮を削いで、3等分にする。
- 2
フライパンに玉ねぎを敷き、アジとアスパラガスをいれる。
塩と酒をふりかける。 - 3
蓋をして強火で5分、弱火で10分弱蒸し焼きにする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455967
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玉ねぎをくし切りにする。アスパラガスは硬い皮を削いで、3等分にする。
フライパンに玉ねぎを敷き、アジとアスパラガスをいれる。
塩と酒をふりかける。
蓋をして強火で5分、弱火で10分弱蒸し焼きにする。
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