ボールにバターをいれて室温に戻す

バターの入っているボールに砂糖を入れて白っぽくなるまでまぜる

薄力粉とバーキングパウダーを合わせてふるい入れてさっくりまぜる

牛乳を少しずつ加えまぜ乾燥ハーブを入れて均等になるようまぜる

私はいつもバジル、パセリ、オレガノの3種類を入れてます。

ラップで生地を包み冷蔵庫で30分ねかせる。
2等分にしてからラップに包んだほうがいいかもしれません。

生地をねかせている間にオーブンを170度に予熱する。
天板にオーブンシートをひいておく。

打ち粉を振った台の上で1mmくらいの厚さにのばし型で抜く。

オーブンで12～15分焼く。