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NZの味☆ホーキーポーキー風マフィン☆
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NZの味☆ホーキーポーキー風マフィン☆-レシピのメイン写真

NZの味☆ホーキーポーキー風マフィン☆

SUUSON
SUUSON @cook_40150109

ニュージーランド名物、ホーキーポーキー風のマフィンです☆

計量不要で大雑把笑☆
これぞNZのママの味です☆☆
このレシピの生い立ち
ニュージーランドへ留学していた時に、ママが作ってくれました^^
ゴールデンシロップが日本では手に入れにくいので、珈琲シュガーで代用☆

正に欧米級の甘さ笑!!
ワンボウル、計量いらずの手軽レシピですが、病み付きになる味です☆

ニュージーランド名物、ホーキーポーキー風のマフィンです☆

計量不要で大雑把笑☆
これぞNZのママの味です☆☆
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ニュージーランドへ留学していた時に、ママが作ってくれました^^
ゴールデンシロップが日本では手に入れにくいので、珈琲シュガーで代用☆

正に欧米級の甘さ笑!!
ワンボウル、計量いらずの手軽レシピですが、病み付きになる味です☆

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NZの味☆ホーキーポーキー風マフィン☆

SUUSON
SUUSON @cook_40150109

ニュージーランド名物、ホーキーポーキー風のマフィンです☆

計量不要で大雑把笑☆
これぞNZのママの味です☆☆
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ニュージーランドへ留学していた時に、ママが作ってくれました^^
ゴールデンシロップが日本では手に入れにくいので、珈琲シュガーで代用☆

正に欧米級の甘さ笑!!
ワンボウル、計量いらずの手軽レシピですが、病み付きになる味です☆

ニュージーランド名物、ホーキーポーキー風のマフィンです☆

計量不要で大雑把笑☆
これぞNZのママの味です☆☆
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ニュージーランドへ留学していた時に、ママが作ってくれました^^
ゴールデンシロップが日本では手に入れにくいので、珈琲シュガーで代用☆

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ワンボウル、計量いらずの手軽レシピですが、病み付きになる味です☆

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材料

マフィン型4~6個分
  1. 卵 2個
  2. 牛乳 1カップ
  3. 小麦粉 2カップ
  4. ベーキングパウダー 小さじ3
  5. チョコレートチップ(板チョコでも可) 1カップ(もしくは板チョコ1枚)
  6. バター 50g
  7. 珈琲シュガー 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、分量の牛乳を加えて良く混ぜておく。

  2. 2

    小麦粉とBPを合わせてふるい、チョコレートチップ(もしくは刻んだ板チョコ)をまんべんなく混ぜておく。

  3. 3

    溶かしバターに珈琲シュガーを加え、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①に、②③を加えて手早く混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に、3/4くらいの生地を流し込み、190度で12分~15分焼く。

コツ・ポイント

焼く直前に、分量外の珈琲シュガーを生地の表面にかけると、カリカリして美味しいです☆

写真は、分量外のホワイトチョコでデコしたものです^^

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SUUSON
SUUSON @cook_40150109
2012/02/24 14:04に公開
和食大好き・スイーツ大好き★COOKPADの時間・お財布節約レシピにはいつも大助かりです★
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