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スクランブルハンバーグ
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スクランブルハンバーグ-レシピのメイン写真

スクランブルハンバーグ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

炒めて、卵でとじて、簡単で美味しい！隠し味のベーコンで食がすすみます ヽ（‾‾∇‾‾）ノ
このレシピの生い立ち
手抜きしようと思っていたら思いつきました！何気に美味しい☆好評でした。

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材料

２人分
  • 合挽き肉 １００ｇ
  • ベーコン １枚
  • 玉葱 ５０ｇ
  • Ａ
  • ┌塩コショウ 適量
  • └ナツメグ 適量
  • Ｂ
  • ┌卵 ２個
  • └牛乳 大さじ１
  • サラダ油 少々
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量
  • 付け合せのポテトなど あれば
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作り方

  1. 1

    玉葱とベーコンを粗みじん切りにする。

    • スクランブルハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で玉葱をしんなりするまで炒め、ベーコンと合挽き肉を順に加え、パラット火が通ったらＡで調味する。

    • スクランブルハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    良く混ぜ合わせたＡでとじる。

    • スクランブルハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛りつけ、ケチャップとパセリをふりかけて出来上がり。

    • スクランブルハンバーグ作り方4写真
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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2009/04/05 13:42に公開
HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ベーコン じゃがいも 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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