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チーズと生ハムで手毬寿司風
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チーズと生ハムで手毬寿司風-レシピのメイン写真

チーズと生ハムで手毬寿司風

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

ポン酢+わさびの寿司飯にチーズのコク旨と生ハムの塩っ気が美味。雛祭りやパーティーにお酒の進む主食メニューとしてどうぞ^^
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニター当選。スマートチーズと生ハムの組み合わせが大好き。和風にオードブルにも主食にもなる食べ方を考えました。

ポン酢+わさびの寿司飯にチーズのコク旨と生ハムの塩っ気が美味。雛祭りやパーティーにお酒の進む主食メニューとしてどうぞ^^
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スマートチーズのモニター当選。スマートチーズと生ハムの組み合わせが大好き。和風にオードブルにも主食にもなる食べ方を考えました。

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チーズと生ハムで手毬寿司風

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

ポン酢+わさびの寿司飯にチーズのコク旨と生ハムの塩っ気が美味。雛祭りやパーティーにお酒の進む主食メニューとしてどうぞ^^
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材料

8~10個
  • ご飯 1合分
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●わさび 小さじ1~お好みで
  • ●刻み葱 大さじ1程度
  • ●ブラックペッパー 小さじ1/2~2/3
  • 十勝スマートチーズ 4個
  • 大葉 8~10枚
  • 生ハム 8~10枚
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作り方

  1. 1

    ご飯に●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    スマートチーズを5㎜角程度に刻む、または割り荒熱がとれた1のご飯に混ぜる。

  3. 3

    ラップで適度な大きさを包み絞り、丸型にする。

    • チーズと生ハムで手毬寿司風作り方3写真
  4. 4

    大葉・生ハムを乗せ再度、ラップでしっかり包み絞り完成☆

    • チーズと生ハムで手毬寿司風作り方4写真
  5. 5

    • チーズと生ハムで手毬寿司風作り方5写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーは味を引き締めますのでしっかり入れて下さい。すし酢を使った寿司飯では味がぼやけるのでポン酢を使って下さい。チーズはとろけた状態でなく固形の状態で残したいので、ご飯の荒熱がとれた状態にしてから混ぜ込んで下さい。

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まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594
2012/02/17 16:23に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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このレシピのキーワード

手まり寿司 ねぎ 大葉 生ハム ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456677
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