チーズと生ハムで手毬寿司風
まあくんのおくさん @cook_40038594
ポン酢＋わさびの寿司飯にチーズのコク旨と生ハムの塩っ気が美味。雛祭りやパーティーにお酒の進む主食メニューとしてどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニター当選。スマートチーズと生ハムの組み合わせが大好き。和風にオードブルにも主食にもなる食べ方を考えました。
チーズと生ハムで手毬寿司風
ポン酢＋わさびの寿司飯にチーズのコク旨と生ハムの塩っ気が美味。雛祭りやパーティーにお酒の進む主食メニューとしてどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニター当選。スマートチーズと生ハムの組み合わせが大好き。和風にオードブルにも主食にもなる食べ方を考えました。
作り方
- 1
ご飯に●を混ぜ合わせる。
- 2
スマートチーズを５㎜角程度に刻む、または割り荒熱がとれた１のご飯に混ぜる。
- 3
ラップで適度な大きさを包み絞り、丸型にする。
-
- 4
大葉・生ハムを乗せ再度、ラップでしっかり包み絞り完成☆
-
- 5
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは味を引き締めますのでしっかり入れて下さい。すし酢を使った寿司飯では味がぼやけるのでポン酢を使って下さい。チーズはとろけた状態でなく固形の状態で残したいので、ご飯の荒熱がとれた状態にしてから混ぜ込んで下さい。
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ちょっとオシャレに♪生ハム手まり寿司☆ ちょっとオシャレに♪生ハム手まり寿司☆
パーティーの時など、簡単だけど少しおしゃれなおにぎりはいかがですか？生ハムの塩加減が酢飯と良く合ってウマイ～！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456677
