１upキノコ風チョコレート
はるな子 @cook_40167958
きのこの山＋αで出来てます。作って・見て・食べて楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコづくりの時にひらめいたレシピです。某ゲームに出てくるキノコを、きのこの山とチョコレートを使って表現してみました。
１upキノコ風チョコレート
きのこの山＋αで出来てます。作って・見て・食べて楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコづくりの時にひらめいたレシピです。某ゲームに出てくるキノコを、きのこの山とチョコレートを使って表現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うずら卵のパックをよく洗います。卵自体は使わないので、別の料理に活用ください。
- 2
ホワイトチョコを溶かして、外側のチョコ部分を作ります。
- 3
溶かしたホワイトチョコに色素を加えて好みの色にします。今回は青＋黄＝緑に作りました。
- 4
洗って水気をよく拭き取った卵パックに、ホワイトチョコを流し込みます。深さ１／３程度入れたら十分です。
- 5
ホワイトチョコの中に、きのこの山を１個ずつ押し込みます。
- 6
冷蔵庫で３０分程度冷やしたあと、型からはずします。
- 7
デコレーション部分の粉糖を作ります。器に粉糖を入れ、少量の水を加えて混ぜます。固めにしたいので、水はほんの少しで。
- 8
粉糖を絞出袋に入れて、きのこに好きな模様を描いてください。乾かして完成！
コツ・ポイント
見た目のインパクト勝負なので、ホワイトチョコにつける色のイメージをしっかりさせておいたほうがいいと思います。そんなに大量には作らないので、私は湯せんではなくてドライヤーを使った裏ワザでチョコを溶かしてみました。
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