ジップロックで☆ピザ生地
モチモチふっくらタイプの
ピザ生地です☆
このレシピの生い立ち
洗い物が減るな～なんて(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
計りの上にボウルなどを置き、ジップロックをセットして 材料を全部入れます☆
-
- 2
袋の中で1つにまとまるまで、モミモミ☆
だいたい5分しないでまとまります☆ -
- 3
1時間ほど室温で発酵させます☆
(写真は発酵終了後です) -
- 4
朝作る→冷蔵庫の中で発酵→夜焼くでもOKです☆
うちはこのやり方が多いカモ。。。 - 5
生地を取りだし丸め直したら、鉄板に合わせて伸ばします☆
あとはお好みのトッピングを☆ - 6
オーブンの最高温度で余熱しておいたオーブンで10分～15分焼きます☆
(300℃で10分☆250℃で15分☆) -
コツ・ポイント
発酵なしでもモチモチ美味しいです☆
発酵するとふっくらも加わります☆
お好みでどうぞ☆
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