高野豆腐はお湯で戻してみじん切りにし、☆全部とまぜる。

タネを6等分にして成形し、フライパンで3~4分焼く。ひっくり返して更に3分焼く

焼き色がついたら余分な油をペーパーで取り除いて★を投入

卵黄をタレ代わりに食べましょう。