生姜であったか♪中華風肉団子スープ

さえちゃん⌒☆
さえちゃん⌒☆ @cook_40168007

生姜とラ-油でちょい辛ホット★低カロリースープです(@゜▽゜@)
このレシピの生い立ち
低カロレシピを作りたくて、なおかつ冬なので体が暖まるものをと...★

生姜であったか♪中華風肉団子スープ

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低カロレシピを作りたくて、なおかつ冬なので体が暖まるものをと...★

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材料

2人分
  1. *肉団子の材料
  2.  鶏挽き肉 100グラム
  3.  生姜 2センチぐらい
  4.  ねぎ 5センチぐらい
  5.  片栗粉 大さじ1
  6. にんじん 半分
  7. たまねぎ 半分
  8. 乾燥わかめ 大さじ1
  9. 中華の素 大さじ1
  10. 少々
  11. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。その間に生姜はすりおろし、ねぎはみじん切りにしたものを鶏挽き肉に入れる。片栗粉も入れ混ぜ、肉団子を作る。

  2. 2

    沸騰したら中華の素を入れ、肉団子を入れる。

  3. 3

    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにして鍋にいれる。

  4. 4

    火が通ったら乾燥わかめを入れ、味見をしながら塩とラー油を入れて完成(*^^*)

コツ・ポイント

肉団子はスプーンを2本使ってくるくる団子にしてます★

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ぱぱと息子の3人生活スタート★家族のためにおいしくて、栄養満点な料理作るため日々奮闘中(゜レ゜)
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