～胡桃＆メープルのバタークッキー～
chi❁ @cook_40065367
ちょっと小腹がすいたなぁと思うときに！
メープルの甘さと胡桃がよく合う、サックサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前においしいメープルシロップいただいて、
そのとき作ったものをレシピとして作り直したものです。
2011/11/28 カテゴリ掲載 感謝です。。
～胡桃＆メープルのバタークッキー～
ちょっと小腹がすいたなぁと思うときに！
メープルの甘さと胡桃がよく合う、サックサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前においしいメープルシロップいただいて、
そのとき作ったものをレシピとして作り直したものです。
2011/11/28 カテゴリ掲載 感謝です。。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温にもどし、クリーム状になるまで泡だて器でまぜる。砂糖を加えて混ぜる。
-
- 2
(1)にメープルシッロプを入れてよく混ぜる。
-
- 3
アーモンドプードルと牛乳を入れる。
-
- 4
胡桃はできるだけ細かく砕いておく。
(あまり大きいと絞り出しにくくなります。) -
- 5
胡桃とふるっておいた小麦粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板の上に絞り、180°に余熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 7
レシピの元となったクッキーです。↑↑
胡桃無しでも、美味しいですよ～♡ -
コツ・ポイント
■ 絞り出すときにあまり時間がかかってしまうと、生地とバターが分離してくる可能性
があります。手早く行って下さい。
■ メープルが入っているので砂糖が少なめにしてあります。
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