味噌鶏焼

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味が染み込んだ鶏肉!ジューシーってお酒がすすみます!

このレシピの生い立ち
レシピID :17620677 『肉葱味噌』を使った1品です!

味噌鶏焼

味が染み込んだ鶏肉!ジューシーってお酒がすすみます!

このレシピの生い立ち
レシピID :17620677 『肉葱味噌』を使った1品です!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. サラダ菜 適量
  3. 漬け込み味噌だれ
  4. 肉葱味噌 レシピID :17620677 大さじ3程度
  5. ◇酒 大さじ1
  6. ◇酢 大さじ1
  7. ◇醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◇の材料を器に入れ漬け込みダレを作る。その中に、皮や余計な脂をとり、一口大に切り分けた鶏胸肉を入れ、30分程度漬け込む

  2. 2

    少量のサラダ油をしいたフライパンで、鶏肉に火が通るまで炒め、サラダ菜をしいた器に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

肉葱味噌活用レシピ第6弾です!
シリーズ最高傑作かも!

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