フライパンにバターを溶かし、きのこを炒める。バターがきのこに馴染んだら、アンチョビペーストを入れ、炒める。

マジックソルトをパラパラと、味を見ながら入れて下さい。ブラックペッパーを少々振り、きのこ完成。

ハムを焼き色が付くまでフライパンで焼く。

食パンを軽くトーストし、縦半分に。真ん中に切り込みを入れ、ポケット状にする。

内側にマーガリン、チーズキューブ、マスタードを塗り、ハムをポケットになるように挟む。

きのこをぎゅっとたくさん押し込み、出来上がり！