ルー、胃もたれなし。スパイシー米粉カレー
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
添加物なし。美味しい米粉カレー。
レシピ検索米粉カレーで1位。
胃もたれ検索で３位
嬉しいです。
このレシピの生い立ち
美味しい自分のカレーが作りたい、それだけです。
何回か米粉のカレーをご紹介していますが、今回のが最高・・・・だと思っています。
是非、お試し下さい。
ルー、胃もたれなし。スパイシー米粉カレー
添加物なし。美味しい米粉カレー。
レシピ検索米粉カレーで1位。
胃もたれ検索で３位
嬉しいです。
このレシピの生い立ち
美味しい自分のカレーが作りたい、それだけです。
何回か米粉のカレーをご紹介していますが、今回のが最高・・・・だと思っています。
是非、お試し下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
にんにくもみじん切りにしておきます。 - 2
じゃがいも、人参を小さく切っておきます。
- 3
お鍋に油を入れ、1を炒めます。できれば、飴色になるまで、しっかりと炒めて下さい。
- 4
3に牛肉を入れさらに炒めます。
- 5
4に水、ブイヨンを入れ煮込んでいきます。
- 6
5にスパイス類、調味料を入れ、煮込みます。
- 7
6にじゃがいも、人参を入れしっかりと煮込みます。
-
- 8
7に、カレー粉を入れます。
- 9
水200ccに米粉を溶かし、8に少しづついれます。
- 10
とろみ、味を確認しながら、最後の仕上げをします。
- 11
お皿に盛り付けて頂きます。
-
- 12
ご飯は雑穀米を使っています。
コツ・ポイント
小麦粉を使っていません。
市販のカレールーを使っていません。
お鍋を洗うのが、滅茶苦茶、楽、でーーす。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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