もやしと豆苗玉ねぎソースナムル
卵屋さん @cook_40148058
もやし簡単、温サラダ。たまねぎのスパイスが効きます。ソースも簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高い。お手軽に、しっかり野菜を満足に食べようと、思ったら価格の安定している、もやしと豆繋がりの
豆苗、となりました。
もやしと豆苗玉ねぎソースナムル
もやし簡単、温サラダ。たまねぎのスパイスが効きます。ソースも簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高い。お手軽に、しっかり野菜を満足に食べようと、思ったら価格の安定している、もやしと豆繋がりの
豆苗、となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎすりおろし。
最後のすりおろしにくい部分は、みじん切りでアクセントになります - 2
ソースの材料混ぜ合わせ、ひと煮立ち
させ、冷ます。 - 3
もやし、豆苗を耐熱容器に入れ、レンジで温め。ラップが膨れたら取り出す
- 4
熱いので、気を付けながら、ざる等で
水を切り、ソースと和える。盛り付け
できあがり。 - 5
ソースの塩小さじ１
は、訂正します
プリントしていただいた方、すみません
コツ・ポイント
タマネギソース絶品。料理家虎瀬ちえさんのレシピです。ひと煮立ちさせるのは私の工夫。
玉ねぎ、酢、醤油の角が取れてまろやかになります。もやし豆苗チンしすぎに注意です。
特にコツもいらない、簡単、お安い、おいしいメニューです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18458065
