付け合わせを作る。
じゃがいもと人参を適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをして5分レンジ。出来たら塩をふる。

フライパンにオリーブオイルを入れてあたためる。
サーモンを皮を下にして焼く。

きつね色になったら裏返して反対側も焼く。

バター・醤油・バジル、レモン汁を入れてオリーブオイルとよく絡ませる。
ソースを上からかけながら焼いたら出来上がり。

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