トースターで…全粒粉スコーン
あさぬ～ @cook_40052966
ヘルシーな全粒粉でスコーンを作りました。
トースターで焼けるレシピです♪
このレシピの生い立ち
トースターで焼けるスコーンのレシピが少なかったので、作って見ました。
トースターで…全粒粉スコーン
ヘルシーな全粒粉でスコーンを作りました。
トースターで焼けるレシピです♪
このレシピの生い立ち
トースターで焼けるスコーンのレシピが少なかったので、作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を全て合わせてボールにふるう。
この工程はしなくてもいいです。 -
- 2
マーガリンとヨーグルトをいれて切るように混ぜる。
マーガリンは溶かしておかなくても大丈夫です。 -
- 3
これくらいになるまで混ぜたら今度は手で混ぜます。
手では捏ねるようにではなく、まとめるようにするといいです♪ -
- 4
そのまま厚さ1cmくらいまで手でのばす。
-
- 5
ここでは5cm角くらいに切ります。
オーブンで焼くときは厚くして好きな形に切っても良いです♪ -
- 6
トースターにアルミホイルを敷き、生地を置いたら、上にもアルミホイルを被せ、10～15分。
-
- 7
下のほうが焦げやすいので、途中で上のアルミホイルを外すといい焼き色が付きます。
-
- 8
抹茶、ココアパウダー、紅茶などを入れるときは①か②の工程で、チョコなど固形のものを入れるときは③の手で混ぜる時に入れます
コツ・ポイント
今回は無糖ヨーグルトを使ったので、かなり甘さ控えめです。甘さがほしい時は、ホイップクリームをつけたり、甘いヨーグルトを使ったりしてもいいです。
チョコを加えるのもいいんじゃないでしょうか？
つくれぽ
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