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豆苗のシャキシャキ炒め
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豆苗のシャキシャキ炒め-レシピのメイン写真

豆苗のシャキシャキ炒め

pianobon
pianobon @cook_40168092

あっとゆう間にできて、美味しい炒め物です♪
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
このレシピの生い立ち
スーパーで、安売りしてたので、買ってみました。

あっとゆう間にできて、美味しい炒め物です♪
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
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スーパーで、安売りしてたので、買ってみました。

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pianobon
pianobon @cook_40168092

あっとゆう間にできて、美味しい炒め物です♪
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
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あっとゆう間にできて、美味しい炒め物です♪
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • ニンジン 半分程度
  • えのき 適量
  • 豚肉(切り落としなど) 150㌘
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作り方

  1. 1

    ニンジン、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    油をひいて、豚肉、ニンジン、えのきを炒めます。

  3. 3

    最後に豆苗を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうし、軽く炒めてできあがり。

コツ・ポイント

エノキ、豆苗は炒めすぎないほうが、美味しいです。歯ごたえを残した方がいいですね♪

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pianobon
pianobon @cook_40168092
2012/02/09 15:40に公開
この度、初の一人暮らしを始めることになりました!美味しいレシピを参考にしながら、たくさんお料理頑張りたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 えのき にんじん

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