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我が家の豚汁
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我が家の豚汁-レシピのメイン写真

我が家の豚汁

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

味噌汁ではなく、おかずとしての一品。我が家は残り野菜をなんでも入れます。

味噌汁ではなく、おかずとしての一品。我が家は残り野菜をなんでも入れます。

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我が家の豚汁

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

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材料

2〜4人分
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • ごぼう 1本
  • 白菜 1/4切の半分
  • にんじん 1本
  • 糸こんにゃく 100g
  • 大根(大根の皮) 1/4本分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 油揚げ 2枚
  • 味噌 大さじ4
  • だしの素 適量
  • 水 具材が浸るぐらい
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作り方

  1. 1

    ごぼうは斜めに薄切りに野菜も食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にだしの素を入れ、全ての具材を入れて柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    火を止めて味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

具沢山にして、食べる味噌汁として楽しむ。たくさん作って次の日にも。里芋やさつまいもなど芋類を入れても🆗ネギを加えるとより本格的な豚汁に!!

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とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
2026/06/08 08:03に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 白菜 豚肉 ごぼう にんじん 大根の皮 糸こんにゃく もめん豆腐 味噌 油揚げ

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