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小松菜と鶏皮の和物
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小松菜と鶏皮の和物-レシピのメイン写真

小松菜と鶏皮の和物

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

さっぱりとヘルシーに食べれる副菜。
小松菜の栄養が丸ごと摂取できる。

さっぱりとヘルシーに食べれる副菜。
小松菜の栄養が丸ごと摂取できる。

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小松菜と鶏皮の和物

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

さっぱりとヘルシーに食べれる副菜。
小松菜の栄養が丸ごと摂取できる。

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材料

2〜4人
  • 小松菜 1袋
  • 鶏皮 2枚分
  • ⭐︎ぽん酢 適量
  • ⭐︎すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    小松菜を4〜5センチに切り、耐熱容器に入れてレンジで約3分チンする。

  2. 2

    鶏皮は茹で一口大よりやや小さめに切る。(①切ってから茹でても、②茹でてから切ってもどちらでも🆗。②の方が切りやすいよ)

  3. 3

    レンチンした小松菜を流水で冷やし、水気を絞る。

  4. 4

    3.2をあわせ⭐︎を入れあえる

コツ・ポイント

鶏皮は生のままだと切りにくいので、茹でてから切ると切りやすい。
味付けをして、冷やして味を染み込ませるとさらに美味しいよ。

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とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
2026/06/08 08:03に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

小松菜 とり皮 あえもの

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