楽ちん＊マンゴーの焼きチーズケーキ
もるみん @cook_40038687
缶詰を使ってミキサーで混ぜるだけの超楽ちんレシピ♪
フルーツの缶詰ならなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家族みんなチーズケーキが大好き！なのでいろいろな本を参考にし、自分なりにぜんぜん手間がかからないおいしいレシピを考えました。
出来上がりはこんなに簡単に作ったとは思えない味わいですよ♡
楽ちん＊マンゴーの焼きチーズケーキ
缶詰を使ってミキサーで混ぜるだけの超楽ちんレシピ♪
フルーツの缶詰ならなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家族みんなチーズケーキが大好き！なのでいろいろな本を参考にし、自分なりにぜんぜん手間がかからないおいしいレシピを考えました。
出来上がりはこんなに簡単に作ったとは思えない味わいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
型にクッキングシートを敷く。 - 2
ミキサーにマンゴー、卵、クリームチーズ、砂糖、牛乳、小麦粉を全部入れ、スイッチを押してなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
2を型に流し入れる。
型を少し持ち上げてテーブルにトントンと打ちつけ、余分な空気を抜く。 - 4
オーブンでほんのりと焼き色がつくまで40～50分焼く。
- 5
焼いている間にジャムを作る。
ジャムの材料をすべて鍋に入れ、マンゴーをつぶしながら少し煮詰める。 - 6
ケーキが焼けたらあら熱を取って型のまま冷蔵庫で冷やし、表面にジャムを塗る。
好みの形に切り分けていただきます♡
コツ・ポイント
焼きたては崩れやすいので、必ず型のまま冷やしてから切ってください。
型を使わずに天板に流してもＯＫ、カップで小さく作ってもＯＫ。ただし焼き時間を加減してください。
ジャムはなくても市販でもいいです。ジャムがあるとフルーティー（＾＾）
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