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お手軽！チンゲンサイの炒め物
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お手軽！チンゲンサイの炒め物-レシピのメイン写真

お手軽！チンゲンサイの炒め物

ウッチーぱぱ
ウッチーぱぱ @cook_40158782

もう一品何かない？という時にパパっとできるお手軽炒め物です
このレシピの生い立ち
もう１品何かないかなあと言う時に、冷蔵庫にあったチンゲン菜を中華風に炒めてみました。５分もあれば完成しますよ！！

もう一品何かない？という時にパパっとできるお手軽炒め物です
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もう１品何かないかなあと言う時に、冷蔵庫にあったチンゲン菜を中華風に炒めてみました。５分もあれば完成しますよ！！

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お手軽！チンゲンサイの炒め物

ウッチーぱぱ
ウッチーぱぱ @cook_40158782

もう一品何かない？という時にパパっとできるお手軽炒め物です
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もう１品何かないかなあと言う時に、冷蔵庫にあったチンゲン菜を中華風に炒めてみました。５分もあれば完成しますよ！！

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材料

2人分
  • チンゲン菜 一袋
  • ロースハム １パック
  • しょうゆ 大さじ１杯
  • 酒 大さじ１杯
  • オイスターソース 小さじ１杯
  • 塩コショウ 適宜
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は一口大に切る。ロースハムは半分に切って短冊切にする。準備ＯＫ！

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて、火にかけチンゲン菜とロースハムを炒める

  3. 3

    塩コショウをし、チンゲン菜がしんなりしてきたらしょうゆ、酒、オイスターソースを投入

  4. 4

    具材と調味料がからまったら、ごま油を入れ香りをつけて完成

コツ・ポイント

コツもポイントもいりません。ただ炒めて完成。
簡単です。
しいて言えば、チンゲン菜は中華風味付けが似合います。オイスターソースとごま油で即席中華です！

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ウッチーぱぱ
ウッチーぱぱ @cook_40158782
2013/05/16 23:59に公開
料理がストレス解消になっているアラフォー男子です。意外にも子供たちの舌もつかんでいます（笑）
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ハム 酒

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