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残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆
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残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆-レシピのメイン写真

残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆

ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu

見た目はチョット悪いけど、病みつきになる味です！これが食べたくて、きんぴら牛蒡を作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
イッパイ作ってしまうきんぴら牛蒡！どうにか出来ないか！？そうだ！揚げてしまおう！と思いつきのメニューです！

見た目はチョット悪いけど、病みつきになる味です！これが食べたくて、きんぴら牛蒡を作っちゃいます！
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残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆

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ぱりぱりいちご @ichigodesu

見た目はチョット悪いけど、病みつきになる味です！これが食べたくて、きんぴら牛蒡を作っちゃいます！
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イッパイ作ってしまうきんぴら牛蒡！どうにか出来ないか！？そうだ！揚げてしまおう！と思いつきのメニューです！

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材料

  • きんぴら牛蒡 残っただけ
  • てんぷら粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    残ったきんぴら牛蒡と汁（少し）に、てんぷら粉を様子を見ながら入れる。

    • 残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。（もちろん普通に揚げてもokです。）

    • 残ったきんぴら牛蒡でかき揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    油断すると焦げるので注意です！
    サクサクする位揚げると香ばしくて美味しいです！

コツ・ポイント

てんぷら粉が無い時は、小麦粉でも大丈夫です！

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ぱりぱりいちご
ぱりぱりいちご @ichigodesu
2010/10/06 14:56に公開
娘が大学進学で上京したため、パパと2人暮らしになりました✿めんどくさがり屋＆不器用な私ですが何とか主婦してます（笑）昼間はパートしてます。なにかと忙しいのでスロークックです。お礼コメントなど出来ないときがありますがごめんなさい
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このレシピのキーワード

かきあげ きんぴら ごぼう テンプラ粉

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