アーモンド&レーズンのメープルケーキ

JACKchan @cook_40047016
完成までジャスト1時間!とっても簡単♪泡立ての不要のお手軽パウンドケーキ。しっとりして冷めても美味しい☆☆☆
このレシピの生い立ち
近頃アーモンドプードルに惚れ直し♪自分好みのパウンドケーキを作りました。
アーモンド&レーズンのメープルケーキ
完成までジャスト1時間!とっても簡単♪泡立ての不要のお手軽パウンドケーキ。しっとりして冷めても美味しい☆☆☆
このレシピの生い立ち
近頃アーモンドプードルに惚れ直し♪自分好みのパウンドケーキを作りました。
作り方
- 1
①レーズンにラム酒を加えふやかす。バターはレンジで加熱して溶かしておく。☆を振るっておく。オーブンを180度で余熱する
- 2
②卵を割り入れてしっかりほぐす。そこに砂糖・メープル・アーモンドプードルを加えて良く混ぜる。
- 3
③①で用意した☆を加えさっくり混ぜ、更に①で用意したレーズンとバターを加え混ぜる。型に流し、アーモンドスライスをのせる。
- 4
④180度で20分、更に160度にして20分焼き、熱いうちに分量外のメープルを表面に塗って完成♪
コツ・ポイント
型はテフロンやシリコンでない場合は、オーブンシートを引いてください。仕上げのメープルはお好み量を。これで、テリが出てより美味しそうです。私は、生地にしっかりしみ込む位塗っちゃいます♪冷めても美味しいです♪トースターでやいても、冷やしても美味
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