水切りヨーグルトに砂糖を加え、クリームを作ります。
ホットケーキサンドアイスは４つに切ります。

器にホットケーキサンドアイスを乗せ、アイスコーヒーをしみこませます。
上から、ヨーグルトクリームをかけます。

ココアパウダーを振り、ミントの葉を乗せます。