ただ焼くだけのシンプル料理♬このレシピの生い立ち岩塩で焼いたナスが美味しいの♡
ナスを１、5cmくらいに斜め切り。水にさらす。
フライパンにオリーブ油大さじ２とにんにくを入れ、弱火で香りを出し、取り出す。
なすを入れ、片面焼けたら岩塩をひとつまみパラリ。裏返して、オリーブ油を適量まわしかける。
ふたたび岩塩をひとつまみパラリ。いい色に焼けたらできあがりです✿
美味しいオリーブオイルでどうぞ♡塩は思ったより多めに振る感じです。にんにくのみじん切りを途中で入れるとさらに美味しい。（焦がさないように）
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