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アカほっぺ

皆さまのおかげで楽しく料理をさせてもらっています♪　　　　　
夫の実家は農家です♪日本の農業漁業ガンバレ~♡　　　
お米食べよう✨

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
寿司酢　３合

酢 • さとう • 塩
- お米３合
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サラダ用玉ねぎの切り方

玉ねぎ
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きゅうりの佃煮（冷凍保存できる）

きゅうり • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • 酢 • 本だし • しょうが • 唐辛子 • きざみ昆布 • かえりちりめん
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小松菜の海苔佃煮和え

小松菜 • 海苔の佃煮 • おろしわさび
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カマスさっぱり煮

カマス • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • サラダ油 • しお • 生姜
- １～２尾
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うちの、そら豆（子供のおやつにも）

そら豆 • 砂糖 • 塩 • 水
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エビのわさびパスタ

パスタ • エビ • しめじ • にんにく • オリーブオイル • わさび • 醤油 • 塩、こしょう • 顆粒和風だし
- 1人分
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ナスの岩塩ソテー

なす • オリーブオイル • にんにく • 岩塩or粗塩 • 黒こしょう
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ゆず大根（ゆずジャムで）

大根 • ゆずジャム • 砂糖 • 酢 • 塩 • 鷹の爪 • 昆布
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超簡単！豚肉のみぞれ煮

豚肉薄切り • 大根 • 焼き肉のタレ • 塩、こしょう • 片栗粉 • サラダ油
- ２人分
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白玉コロコロ♪

白玉１袋 • 水
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トマト嫌いのトマトジュース（牛乳入り）

完熟トマト • 牛乳 • はちみつ、またはシロップ
- １杯分～
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焼き肉のタレで鶏肉のキジ焼き風～♪

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 焼き肉のタレ
- 2人分
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鯛のぶっかけ丼(漬け丼）

鯛刺身 • 醤油 • みりん • めんつゆ • とき卵
- ２人分
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コーヒームース(コーヒー豆で！)

コーヒー豆 • 牛乳 • 粉ゼラチン • 生クリーム • 砂糖
- ココット２コ分
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卵１個で茶碗蒸し（２人分）

卵Ｌサイズ • 和風だし • うすくち醤油 • 塩 • 酒 • お好みの材料
- 2人分
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かきの味噌焼き　(ホイル焼き)

生ガキ • 清酒 • 味噌 • 砂糖 • みりん
- ２人分
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マヨそぼろの白菜包み

ひき肉 • 白菜 • えのき • にんにく • 塩、コショウ • 片栗粉 • マヨネーズ
- 約４人分
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新鮮な太刀魚の煮魚（しょうゆだけ！）

太刀魚 • しょうゆ • 水
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栗の茹で方

栗 • 塩

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