アボカドサーモン丼

Name: アボカドサーモン丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン刺身 200ｇ; アボカド 1個; ＊しょうゆ 大さじ２; ＊みりん 大さじ１; ＊ごま油 大さじ１; ＊卵黄 １個; ごま 適量; 刻みのり 適量; ごはん 1.5合

オカザキッチン @cook_40060233

ごはんとの相性抜群！かきこみましょう
このレシピの生い立ち
たまにはカフェ風ごはんですね。

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東京オカザキッチン
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/28201141.html

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材料

２人分

サーモン刺身 200ｇ
アボカド 1個
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ１
＊ごま油大さじ１
＊卵黄１個
ごま適量
刻みのり適量
ごはん 1.5合

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作り方

1

サーモン、アボカドは角切りに切る。
2

（１）に＊を入れよく混ぜる。
3

ごはんに乗せ、ごま、海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

卵黄があると、コクに深みが出ますね。

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/05/20 14:38に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

丼アボカドゴマご飯卵黄

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