香る♪セロリの葉だけのウェイパースープ

カテゴリ掲載&9品め話題入&70れぽありがとう♡
セロリの香りを贅沢に楽しむ、シンプルスープです♪
このレシピの生い立ち
スープを作るときに、香りづけにセロリの葉を一緒に煮込むのが大好きなのですが、セロリの葉だけでもいけるんじゃないかと思って、作ってみたら、美味しかったので♪
香る♪セロリの葉だけのウェイパースープ
カテゴリ掲載&9品め話題入&70れぽありがとう♡
セロリの香りを贅沢に楽しむ、シンプルスープです♪
このレシピの生い立ち
スープを作るときに、香りづけにセロリの葉を一緒に煮込むのが大好きなのですが、セロリの葉だけでもいけるんじゃないかと思って、作ってみたら、美味しかったので♪
作り方
- 1
セロリの葉は食べやすく切る♪
- 2
お鍋に、水250ccとセロリの葉を入れる。この時、水面の位置がお鍋の底から何センチくらいだったか覚えておく(笑)
- 3
ふたをして
できれば20分
(弱火~)弱中火で煮る。
★コツ参照 - 4
蒸発した分の水を足し、だいたい250ccに戻して、ウエイパーを溶かして、軽く煮立てて、できあがり♪
- 5
カルンちゃんが
生姜入りで作って下さいました
(●^o^●)
すっごく美味しくておすすめです♪
ぜひ生姜入りで♪ - 6
「ウエイパー」人気検索
30,462品中
3位ランキング
ありがとうございます♡ - 7
「ウエイパー スープ」人気検索
14,392品中
2位ランキング
ありがとうございます♡ - 8
2013/10/11
「セロリ」カテゴリに掲載されました♡
ありがとうございます♡ - 9
「セロリ一本ペロリ♪酢味噌オリーブオイル」もよろしくね♪
レシピID:18478414 - 10
マイキッチンのウリは美容、塩麹、黒酢、シナモン、塩昆布、切干大根、蓮根、長芋、アボカド、トマト、オクラ、セロリ、卵焼き♡
- 11
ぜひマイキッチンものぞいてみてね
(●^o^●)簡単時短レシピ多♡
コツ・ポイント
できれば「弱火~弱中火」で20分が美味しいです♪
火力やお鍋のふたによっては、
蒸発が多いと焦げますので、
心配な場合は、
最初から[250cc+100cc]で煮はじめ、
250ccまで煮詰めてもいいと思います。
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