今回はこんな感じのマグロをGET。キハダマグロでした。これで198円。

ニンニク、片栗粉、生姜、醤油を加えて、力一杯粘り気が出るまでモミモミ！そして、ハンバーグ状に丸めます。

メンチカツの要領で、小麦粉、卵、パン粉をつけて、形を整えます。

5分くらい、180度の油でキツネ色になるまで揚げて、完成！とっても簡単です。