春★イチゴジャムおからくっき～★
chunchuko3 @cook_40083716
生地にもジャムを練りこんでいます。サクサクですよ～ん。紅茶はダージリンが好きですが、これにはダージリンがピッタンコ！
このレシピの生い立ち
沢山イチゴジャムをいただきました。少し酸味が強めでラズベリ～のようなお味・・・で大量にあるので研究してみました。
春★イチゴジャムおからくっき～★
生地にもジャムを練りこんでいます。サクサクですよ～ん。紅茶はダージリンが好きですが、これにはダージリンがピッタンコ！
このレシピの生い立ち
沢山イチゴジャムをいただきました。少し酸味が強めでラズベリ～のようなお味・・・で大量にあるので研究してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは室温にして。あわたてきで混ぜまくります。
そこに砂糖いれまたねりねり。 - 2
つぎにジャムいれてまた練ります。
- 3
薄力粉、コーンスターチ、プードルいれてませます。最後におからいれます～（おからが水分吸ってしまいそうだから最後です）
- 4
オーブン１７０度に設定してください。
＊かたぬきを始めます。厚みは５ｍｍ以内。上のジャムは分量外です～～。
- 5
天板１枚で160度15分＋150度１０分
（こんがりがすきなのでさらに追加160度で１０分）
じっくり焼きました。
コツ・ポイント
今回はジャムを乗せてはじめから焼きましたが、冷えたらちゃんと真ん中もサクサクになります。
ジャムがつやつや～～でかわゆいです。
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