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我が家の☆チリコンカン☆
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我が家の☆チリコンカン☆-レシピのメイン写真

我が家の☆チリコンカン☆

釜山人
釜山人 @cook_40067848

トルティーヤの皮にチリコンカン、レタス、ブルーチーズで巻いて食べると。。。。これが幸せの気分を味わえちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
チリコンカンを思い出したから。

トルティーヤの皮にチリコンカン、レタス、ブルーチーズで巻いて食べると。。。。これが幸せの気分を味わえちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
チリコンカンを思い出したから。

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釜山人
釜山人 @cook_40067848

トルティーヤの皮にチリコンカン、レタス、ブルーチーズで巻いて食べると。。。。これが幸せの気分を味わえちゃうんです♡
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チリコンカンを思い出したから。

トルティーヤの皮にチリコンカン、レタス、ブルーチーズで巻いて食べると。。。。これが幸せの気分を味わえちゃうんです♡
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材料

4人分ぐらい
  • ☆にんにく  1片
  • ☆たまねぎ 1個
  • ☆エリンギ 2個
  • ☆ピーマン 1個
  • ひき肉 250g
  • トマトホール缶 1缶
  • 大豆水煮 1パック
  • ミックスビーン 1缶
  • ◆固形コンソメ 1個
  • ◆ローリエ 2枚
  • ◆塩 小1~2
  • ◆コショウ 適量
  • ◆白ワイン(または酒) 少量
  • ◆チリパウダー 大1
  • ◆トマトケチャップ 小1
  • ◆スウィートチリソース 少量
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作り方

  1. 1

    下準備:
    材料の☆の野菜を全部みじん切りにしておく

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくとタマネギを入れて炒める。

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方2写真
  3. 3

    タマネギの色が変ったら→ひき肉を入れ炒める。ひき肉の色が変ったら→エリンギとピーマンを入れる。

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方3写真
  4. 4

    トマトホール缶を投入。トマトを崩しながら1~2分まぜて、豆を入れ煮る。水がたりないようなら足す。

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方4写真
  5. 5

    材料の◆を入れ、味を各自で調整してください。水気がなくなるまで煮込む。

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方5写真
  6. 6

    できあがりです。

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方6写真
  7. 7

    暖めたトルティーヤにレタスとブルーチーズを巻いてたべるのが、おすすめです

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方7写真
  8. 8

    パンにチリコンカンとブルーチーズをのせて焼いても♡おいしいですよ

    • 我が家の☆チリコンカン☆作り方8写真

コツ・ポイント

ブルーチーズと相性がいいみたいなんです。

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釜山人
釜山人 @cook_40067848
2010/10/08 11:10に公開
こんにちは。訪れてくれてありがとう。          
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このレシピのキーワード

チリコンカン ひき肉 エリンギ トマト缶 ピーマン 水煮大豆 ビーンズ にんにく 酒 チリ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18460243
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