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ポリポリとまらない♪ちびっつチキン
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ポリポリとまらない♪ちびっつチキン-レシピのメイン写真

ポリポリとまらない♪ちびっつチキン

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433

小さく切ってあるので、ポイポイ食べられるおつまみチキンです。漬け込み時間もなく、揚げ時間も早いのですぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
鶏軟骨も名古屋の手羽先も好きなので両方合わせてみました

小さく切ってあるので、ポイポイ食べられるおつまみチキンです。漬け込み時間もなく、揚げ時間も早いのですぐに作れます♪
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鶏軟骨も名古屋の手羽先も好きなので両方合わせてみました

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ポリポリとまらない♪ちびっつチキン

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433

小さく切ってあるので、ポイポイ食べられるおつまみチキンです。漬け込み時間もなく、揚げ時間も早いのですぐに作れます♪
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鶏軟骨も名古屋の手羽先も好きなので両方合わせてみました

小さく切ってあるので、ポイポイ食べられるおつまみチキンです。漬け込み時間もなく、揚げ時間も早いのですぐに作れます♪
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鶏軟骨も名古屋の手羽先も好きなので両方合わせてみました

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材料

鶏もも1枚分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ○しょうゆ 小さじ2
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○ごま油 小さじ2
  • ○あらびきコショウ 小さじ2
  • ○にんにく 少々
  • ●小麦粉 大さじ4
  • ●片栗粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をビー玉くらいの大きさに切り、○をからませる。

  2. 2

    1に●を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を1cmほどひき、160℃で2をカラリと揚げる。

  4. 4

    揚がったら、塩をまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

☆コショウはお好みで増やしてください。

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せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433
2009/04/09 04:43に公開
 旦那さんと坊ちゃん(9歳)となっちゃん(6歳)の4人家族で最近山梨県にお引越ししました。スローペースとなっておりますがよろしくお願いします。(*´ω` )ノ ☆        ☆もっちり同盟No.12 ☆Enjoyわぁ❤飲No.11 ☆おっちょこちょいの会  No.85 ☆関東連合 No.54
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉

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