新タマネギドレッシング春サラダ
サラダの記録
このレシピの生い立ち
５月のサラダです。新たまねぎがおいしい時期に新たまねぎを満喫できるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
＊のついた材料をブレンダーにかけてマヨネーズ状する。（新たまねぎドレッシング）
-
- 2
春キャベツは食べやすい大きさに切って軽くゆでる。
赤軸サラダほうれん草も食べやすい大きさに切る（生のまま）。 - 3
新たまねぎはスライサーでスライスする。
- 4
ささみは塩麹とニンニク醤油で下味をつける。１５分くらいおいてから、火がとおるまでゆでる。さめてきたらほぐす。
- 5
春キャベツ、スライスシた新たまねぎ、サラダほうれん草、ささみをざっくりあわせて盛りつけ、ドレッシングをかける。
- 6
コツ・ポイント
[HERB SALT]はChuchu Gardenのものです。山口県の主婦の方がブレンドされたもので、我が家の定番調味料です。野菜にも肉にもあいます。お取り寄せできますよ。
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