ランチは決まり!味噌汁でミルクリゾット

ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891

いつもの味噌汁にご飯をアレンジして!
このレシピの生い立ち
残った味噌汁をどうにかしようと

ランチは決まり!味噌汁でミルクリゾット

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材料

1人分
  1. 残った味噌汁 1杯分
  2. 残ったご飯 1膳分
  3. 牛乳 100cc
  4. 粉チーズ 適宜
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    味噌汁を火にかける。フツフツしてきたらご飯を加える。牛乳も加えて軽く煮る。

  2. 2

    火を止め粉チーズを振り入れひと混ぜ。器に盛って出来上がり!

  3. 3

    食べるときに粉チーズとオリーブオイルをかけて召し上がれ♪

  4. 4

    今日の具はキャベツ・しいたけ・豆腐でした。オリーブオイルがなく今日はかけていません。その代わりパセリをかけてみました。

コツ・ポイント

粉チーズを入れるので塩などは入れなくても良いと思います。具も残っていた方がより美味しいと思いますよ☆
中に入れるチーズはピザ用のチーズでも。その時は粉チーズは加減してね。

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下手のナントカ〜ですがお料理大好きです♪毎日主人と息子のためにがんばってます!!
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