にんにく醤油ならぬ、にんにく料理酒。塩味の炒めものや下味をつけるのに大活躍です‼
このレシピの生い立ち
塩焼きそばや下味にニンニク風味をつける時に、毎回スライスわすりおろしをしないで、簡単な方法はないか？と考えました。