豚バラは厚み１㎝位に切って置きます。油は入れずに弱火で両面焼き色を付けながら焼きます。ポイント参照！

コンニャクはあく抜きを使用。半分に切ってから６つ（１２等分）位に切ります。切り方はお好みでも良いですよ。

茹で筍は半分に切ってから中を綺麗に洗います。食べやすい大きさに切って置きます。
インゲンは茹でて３㎝位に切っておく。

豚バラが焼けたら鍋に☆を入れてコンニャクと筍を足して全体にまぜて置きます。

均等にします。汁がかぶるようにします。蓋をして加圧がかかったら６分。放置１５分以上します。蓋を取ってから少し煮てもＯＫ。

煮えた鍋の中にインゲンを入れてひと混ぜしてから盛り付けて出来上がりです。