
☆なすと豚肉のゴマ煮☆
☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523746

☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。
☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。
☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。
☆
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったので覚え書きに。。。
ナスは乱切りにして素揚げしておきます。
しょうがは千切りにしておきます。
豚肉は3~4cm幅にカットします。
【A】をていねいに混ぜ合わせて練りゴマを溶かし、だし汁で伸ばします。
【3】を鍋に入れて煮立て、豚肉を入れて火を通し、ナスを加えて1~2分煮ます。
すりごまを入れて火を止め、器に盛り、千切りにしたしょうがを天盛りにして出来上がり♪
練りゴマを溶かす時は少量ずつ、ダマにならないようにだし汁で伸ばして下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
