無添加☆レンコンゴマドレサラダ

Name: 無添加☆レンコンゴマドレサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 10ｃｍ位; お酢 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 練りゴマ 大さじ1; 蜂蜜 大さじ1/2; 白いりごま 大さじ1/2

FOODsーE @cook_40154827

レンコンのしゃきしゃきに、手作りゴマドレのこっくりがよく合います＾＾
手作りのドレッシングは無添加で美味しい☆
このレシピの生い立ち
パパがレンコン好き、お姑さんがゴマ好きなので、、、
市販のドレッシングにはいろいろ添加物が入っていて、小さい娘にはちょっと心配なので、、

無添加☆レンコンゴマドレサラダ

FOODsーE @cook_40154827

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材料

2人分

レンコン 10ｃｍ位
お酢大さじ1
醤油大さじ1/2
練りゴマ大さじ1
蜂蜜大さじ1/2
白いりごま大さじ1/2

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作り方

1

レンコンは薄切りにして、酢水に10分位つけ、さっと湯通しする。
2

いりゴマを軽く擦り、お酢、醤油、蜂蜜と混ぜ合わせる。
1のレンコンにかけていただきます。
3
4

コツ・ポイント

ゴマドレッシングは、レンコン以外にもサラダ、冷しゃぶ、ゴマ和え等に使ってくださいね＾＾

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つくれぽ

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FOODsーE @cook_40154827

2009/04/06 16:24に公開

2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018

このレシピのキーワード

サラダれんこんはちみつねりごま

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